Veselīgi ēdieni - garneles un sēnes

Zivis ir daudzu diētu nozīmīga sastāvdaļa. Jūras produkti satur vielas, kas palīdz izvairīties no saslimšanas ar vēzi. Šī garneļu- sēņu recepte ir ļoti vienkārša un ātri pagatavojama.

Sastāvdaļas:

• 1 ēdamkarote nesālīta sviesta
• 1 ēdamkarote olīvu eļļas
• 220g sēnes sēnes
• 8 daiviņas ķiploku
• 1/4 krūzes sausais vermuts
• 450g notīrītu garneļu
• 180g grauzdēta sarkanā piprika, sasmalcināta
• 4 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku

Pagatavošana: 30 min.

1. Izkausē pannā sviestu ar eļļu. Pievieno sēnes un vāri, maisot, līdz tās kļūst zeltaini brūnas. Apmēram 6 minūtes.

2. Samaisi ar ķiplokiem un vāri 1 minūti. Pievieno vermutu, garneles, papriku, un 2 ēdamkarotes maurlokus. Vāri, maisot, kamēr garneles ir izvārījušās, apmēram 3 minūtes.

3. Pārber pāri 2 ēdamkarotes maurloku.

Uzturvērtība (porcija): 184 cal, 7 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielas, 7,5 g tauku, 225 mg nātrija