Uzturs pēc asinsgrupas
Viens no pēdējiem diētu modes bumiem ir uzturs pēc asinsgrupas, tas nozīmē, ka produktu izvēle ir atkarīga no asinsgrupas. Šī uztura virziena radītājs ir Peter J. D’Adamo. Kāda ir Tava asinsgrupa? Izproti šo metodi un atrodi pareizāko uztura veidu sev!
- tiek uzskatīts, ka noteikti proteīni, tā saucamie lecitīni, kuri nonāk asinsvados, tur pie esošajām asinsšūnām pieķeras un tādā veidā kaitē organismam, kuri no lecitīniem kaitē asinīm, ir atkarīgs no asinsgrupas,
- asinsgrupas atšķiras ar to, vai tām ir vai nav kāds no antigēna asinsķermenīšos, piemēram, A asinsgrupas asinsķermenīši satur antigēnu A, B asinsgrupa satur antigēnu B, savukārt AB asinsgrupai ir abi antigēni A un B,
- tiek uzskatīts, ka gremošanas procesā lecitīni lielos daudzumos nepārveidoti var pāriet uz asinīm un tur caur asinsgrupai specifisko lecitīna veidošanu novest pie veselībai kaitīgas aglutinācijas,
- D’Adamos novērojumi, ka dažādi lecitīni var pieķerties pie antigēniem dažādās asinsgrupās, pamudināja viņu izstrādāt uztura ieteikumus dažādu asinsgrupu nēsātājiem,
- D’Adamos uzskata, ja katrs cilvēks ēstu, ņemot vērā savu asinsgrupu, tad nebūtu problēmas ar lieko svaru, kā arī nebūtu dažādi gremošanas traucējumi.
0 asinsgrupa – attīstījusies pirms 40 000 gadiem, kad dzīves galvenā sastāvdaļa bija medības. Līdz ar to šīs asinsgrupas cilvēki labi panes gaļu, pie tam būtu jāpārņem tās dzīves apstākļi, tas nozīmē medību vietā būtu pastiprināti jānodarbojas ar sportu.
- ieteicams – gaļa, putnu gaļa, jūras zivis, augļi, dārzeņi,
- nav ieteicams – piens un piena produkti, kvieši un to produkti, kāposts, zemesrieksti, pistācijas, kartupeļi,
- piezīme – ir problēmas ar glutēna sagremošanu, tas arī ir galvenais faktors svara pieaugumam.
A asinsgrupa – attīstījās apmēram pirms 20 000 gadiem, kad bija nostiprinājusies zemkopība, līdz ar to labi tiek panesti graudaugu un piena produkti.
- ieteicams – soja, labības produkti, pākšaugi, augļi, dārzeņi, zivis,
- nav ieteicams – gaļa un desas, piens un piena produkti, olas,
- piezīme – organismā pārāk maz izdalās kuņģa skābes.
B asinsgrupa – attīstījusies apmēram pirms 10 000 līdz 15 000 gadiem Himalajos, tā kā šai grupai piemīt īpašas pielāgošanās spējas, tad var ēst gandrīz visu.
- ieteicams – gaļa, dārzeņi, augļi, piens un piena produkti,
- nav ieteicams – kvieši, griķi, rieksti, putnu gaļa,
- piezīme – izlīdzinošā pielāgošanās spēja tendēta uz lieko svaru.
AB asinsgrupa – attīstījās tikai pirms apmēram 1000 gadiem. Šīs asinsgrupas nēsātājiem būtu jāuzņem jaukts uzturs (A un B asinsgrupu uzturs). Šai grupai ir mazāk stipra imūnsistēma.
- ieteicams – tofu, zivis, zaļie dārzeņi, gaļa (maza porcija), raudzēti piena produkti (maza porcija), zaļā tēja, ķiploki,
- nav ieteicams – kidney pupas, kukurūza, griķi, kvieši, sarkanā gaļa, cigaretes,
- piezīme – pārāk jūtīgs gremošanas trakts.